Gezonde doperwten spread met citroen
Een van mijn goede voornemens was nóg meer groente dagelijks binnenkrijgen. Naast dat ik helemaal weg ben van biologische citroen, ben ik ook gek op allerlei groentes. Ik zie het als een ontdekkingsreis elke week weer met groente. Het is natuurlijk het allerleukst als het mega lekker én gezond is.
Krab salade met citroen
Krab salade met citroen is een fris, makkelijk en super lekker recept om te maken. Het staat zo op tafel en is leuk om tijdens een feestje te serveren!
Notenbrood met avocado, spianata romana & gezouten citroen
Spianata Romana is een bijzonder Italiaans vleeswaar. Wat dus eigenlijk plat gedrukte salami betekend. Waarin nog extra zwarte peper in is verwerkt. Wat bijvoorbeeld goed past bij notenbrood met avocado.
Avocado toast met citroen & basilicum mayonaise
Gek op avocado, citroen & toast. De lekkerste lunch! Avocado toast met citroen & basilicum mayonaise staat binnen 15 minuten op tafel.
Avocado toast met Parmezaanse kaas & citroen
Makkelijk & gezond recept met mijn favoriete ingrediënten: avocado & citroen! Avocado toast met Parmezaanse kaas & citroen staat binnen 15 minuten op tafel.
Krokante wraps met geitenkaas en citroenjam
Een superlekkere lunch die ik geregeld maak. Krokante wraps met geitenkaas en citroenjam staat binnen 15 minuten op tafel.
Zuurdesem sandwich met geitenkaas, bosvruchtenjam, citroen & tuinkers
Een hemelse en gezond ontbijt! Zuurdesem sandwich met geitenkaas, bosvruchtenjam, citroen & tuinkers staat binnen 10 minuten op tafel.
Cracker met kipfilet, jam & citroen
Een super simpel ontbijt of lunch recept! Cracker met kipfilet, jam & citroen staat trouwens binnen 5 minuten op tafel en is lekker voor jong en oud
Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly
Lunchtijd, wat kan ik daar elke dag weer blij van worden. Vaak heb je dan al een paar uur gewerkt en hteb je weer energie nodig. Als ik brood eet, eet ik het liefste notenbrood of zuurdesem. Dit heeft tenminste smaak en sterructuur! Deze Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly heb ik gemaakt met vers notenbrood. Wist […]
Speltcracker met Muhamarra, citroen, geitenkaas & tuinkers
Deze simpele & gezonde lunch staat binnen 5 minuten op tafel. Speltcracker Muhamarra, citroen, geitenkaas & Tuinkers is superlekker!
Kokos banaan pannenkoekjes met geitenyoghurt, citroen & abrikozenjam
Mijn ontbijt probeer ik wekelijks te variëren, zodat het niet kan gaan vervelen. Het ontbijt is eigenlijk het belangrijkste eetmoment omdat je de rest van de dag energie nodig hebt om te werken, na te denken, bewegen en bijvoorbeeld sporten. Nu wil je natuurlijk niet te veel suikers bij je ontbijt en daarom ben ik […]
Gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus
Asperges, ik krijg er geen genoeg van. Afgelopen weekend heb ik tijdens een Le Creuset kookdemo frisse aspergesoep gemaakt en vandaag heb ik zin in gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus. Je kan met asperges alle kanten op. Ik vind het vooral leuk dat de witte asperges seizoensproducten zijn. Zo kijk ik er elk […]
Lemoncurd sandwiches met geitenkaas & avocado
VROLIJK PASEN Wie houdt er niet van lemoncurd? De lemoncurd van Chivers is de koningin in curds! Onlangs heb ik de Meringue Pie met lemoncurd recept gedeeld en nu een hartige versie, speciaal voor het kleurrijke pasen. Deze sandwiches zijn geïnspireerd op het lemoncurd en geitenkaas recept wat ik met de lemoncurd heb gemaakt voor […]
Hotdogs met zuurkool & mierikswortelsaus
et is winter en ik heb zin in hotdogs! Deze hotdogs met zuurkool & mierikswortelsaus zijn makkelijk te maken en superlekker!
Flammkuchen met kaas, speck, appel & citroen
Onlangs was ik aanwezig bij de Italiaanse kookworkshop met vier bijzondere producten uit Zuid-Tirol, gegeven door Roberta Pagnier. Ook wel bekend van haar kookprogramma’s bij 24 Kitchen. Zoals de meeste van jullie wel weten ben ik echt een Italië fan! De Italiaanse keuken en producten staan voor een zeer goede kwaliteit en passie. Tijdens dit […]
Quesadilla met avocado, geitenkaas en chipotle
Een vegetarisch Mexicaans recept en staat zo op tafel. Quesadilla met avocado en chipotle is lekker met citroen, cherrytomaten & geitenkaas.
Salade met vijgen en gorgonzola
Het is weer tijd voor verse zoete vijgen en oh wat zijn ze lekker! De kleur is zo intens rood en paars, super mooi! De combinatie van de zoete vijgen met het zoute van de gorgonzola en het frisse van de komkommer en citroen is echt hemels! Deze salade is lekker als bijgerecht, lunch of […]
Boterham geitenkaas met frisse salade
Als je mijn laatste recept met zalm voorbij hebt zien komen, is je vast de mango salade opgevallen. Ik had te veel gemaakt en deze salade was de dag erna eigenlijk nóg lekkerder! Nu zat ik te denken wat kan je er nou nog meer mee maken!? Ik had nog zuurdesem brood in huis en […]
Salade met mozzarella, perzik, Parmaham en citroenolijfolie
HEMELSE ITALIAANSE OLIJFOLIE De warme dagen komen er weer aan en ik heb zin in een salade met mozzarella, perzik, Parmaham en citroenolijfolie. Zoals jullie misschien wel weten ben ik gek van Italië en alles wat met dit romantische land te maken heeft. Ik kwam laatst in contact met San Mauro een Italiaans merk, wat […]
Doperwten-komkommersoep met citroen
SUMMER FOOD Oh zijn jullie ook zo aan het genieten van dit zomerse weer? We krijgen een hittegolf en daar heb ik een lichte, zomerse en frisse soep voor bedacht! Deze soep is knalgroen! Het is trouwens ook een gezond recept en mega lekker! Erwtensoep, ja dat lust ik echt niet. Maar ik dacht een […]
