Receptuur

Super Leuk dat je deze culinaire website bezoekt vol met eigen recepten, styling en fotografie. Mijn naam is Jadis, vanaf kinds af aan een mega liefhebber van alles wat maar met eten te maken heeft. Als klein meisje moest ik al niks hebben van het kindermenu. Ondanks dat we vroeger weinig te besteden hadden stond […]

Food styling

Super Leuk dat je deze culinaire website bezoekt vol met eigen recepten, styling en fotografie. Mijn naam is Jadis, vanaf kinds af aan een mega liefhebber van alles wat maar met eten te maken heeft. Als klein meisje moest ik al niks hebben van het kindermenu. Ondanks dat we vroeger weinig te besteden hadden stond […]

fotografie

Naast mijn grote passie eten en koken heb ik ook een bijzondere liefde voor fotografie en foodstyling ontwikkelt. Elk gerecht heeft een eigen verhaal en achtergrond. Bij mij staat eten in het teken van beleving. Het is niet alleen maar proeven, maar ook voelen, horen en ruiken. Alle zintuigen worden geprikkeld met mooi eten. Mijn […]

Fotografie

Ik vind het geweldig om o.a. mijn recepten en restaurants te fotograferen. Samen met receptuur en styling komt het geheel tot een mooi en fris totaalplaatje.

Food Styling

Mijn stijl is fris, licht en verrassend. Ik ben kritisch en ¬†perfectionistisch waarbij ik gedetaillerd kijk naar de kleuren, structuur en het totaalplaatje.¬†Naast receptontwikkeling en fotografie is foodstyling heel belangrijk om het gevoel, de kleuren en structuren samen te brengen op een foto. Zo heb ik onlangs voor mijn eigen kookboek deze drie onderdelen met […]

Receptuur

Dagelijks sta ik met veel passie in de keuken. Ik kook met liefde, goede (biologische) producten en de frisse twist van de bio citroen zorgt voor een perfecte smaakbalans!