+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Hotspots

Ik ga heel graag uit eten! Vroeger vond ik het al een feestje, steeds weer nieuwe smaken ontdekken. Kindermenu? Nee! Ik wilde liever gamba's met veel look en citroen. Na de Hotelschool en stages bij Michelin sterren zaken heb ik veel geleerd over smaak, balans en kwaliteit. Ik deel graag mijn favoriete pareltjes van Streetfood tot Michelin! Hotspots in Nederland & Buitenland!

Lunchen bij Restaurant The Lemon Tree in Deventer

Wauw! Wat was dit een bijzondere lunch bij Restaurant The Lemon Tree in Deventer. Ze staan in de top 3 van The Fork Awards! We zijn een hele middag in de watten gelegd. Het etentje stond geheel in het teken van beleving en het prikkelen van al je zintuigen. Daar... Lees meer

Foto’s maken met je telefoon

Ik maak al jaren zo mooi mogelijke foto’s met mijn telefoon. Daarom vind ik het ook belangrijk dat ik om de twee jaar een nieuwe Iphone kan uitkiezen. Wat betekent dat de camera die er in zit ook alsmaar beter wordt. Zoals jullie vast wel gezien hebben ben ik elke... Lees meer

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Voor mij is het vanzelfsprekend om in een restaurant, lunchroom of andere plek buiten de deur te vragen of ze Chaudfontaine in huis hebben. Er zijn nou eenmaal veel verschillende watermerken, maar ik word er blij van als ik Chaudfontaine kan bestellen omdat het lekker... Lees meer

Plato Loco Caribbean Cuisine in Amsterdam

Al een hele tijd was ik nieuwsgierig naar de kleurrijke Caribische keuken. Op internet kwam ik Plato Loco tegen en dat sprak mij gelijk aan, net buiten het centrum en gezellig op een hoek. Ik ben sowieso gek op uitgesproken smaken, (zeer) pittig eten, zoete... Lees meer

Dineren bij Michelinster restaurant Voltaire van Parc Broekhuizen

Uiteten gaan vind ik een van de leukste (en lekkerste) dingen om te doen. Elke keer krijg je een kijkje in de keuken van zowel het restaurant als de chef(s). Welke smaken en structuren laten ze terugkomen, gebruiken ze frisse elementen en welke combinaties maken ze?... Lees meer

Dineren op de 9e verdieping WT Urban Kitchen Utrecht

Sinds ik in de regio Utrecht woon ben ik al meerdere keren met vriendlief en Betty van Betty’s Kitchen bij WT Urban Kitchen in Utrecht geweest. Het is een oude watertoren wat in totaal 10 verdiepingen heeft waar je zowel op de 9e als op de 10e verdieping heerlijk kan... Lees meer

Dineren bij Restaurant Hemingway & overnachten in Hotel de Draak

Vorig jaar was ik uitgenodigd voor een Dutch Cuisine Aspergediner wat geheel in het teken van het witte goud stond. Waarbij zelfs asperge in het nagerecht verwerkt zat! Ik was direct verrast door de verrassende en bijzondere smaakcombinaties in Restaurant... Lees meer

Italiaanse zondagslunch bij Roberto’s Hilton

Samen met Betty van Betty’s Kitchen was ik laatst op een zondag lunchen bij Roberto’s, het Italiaanse restaurant in Hilton Amsterdam. Deze lunch staat geheel in het teken van Italië, hoe de families traditioneel op de zondag bij elkaar komen en uren aan de... Lees meer

Opening Oosterschelde Kreeft 2019

Wat een eer was het om op 28 maart bij de opening Oosterschelde Kreeft 2019 te zijn! Een tot in de puntjes uitgewerkt evenement wat zich jaarlijks met veel aanmeldingen herhaald. Elk jaar weer is het een spektakel en wordt de 1e Oosterschelde kreeft van het jaar... Lees meer

Watertoren Utrecht; een hotspot met uitzicht!

Laatst ging ik samen met mijn Utrechtse vriendin Betty van Betty’s Kitchen dineren bij Fico. Een heel goed restaurant met verschillende verdiepingen in hartje Utrecht, waar smaak en kwaliteit centraal staat. Norbert de eigenaar van Fico nodigde ons uit om ook... Lees meer

Ontbijt bij Restaurant Pilkingtons Den Bosch

BREAKFAST Restaurant Pilkingtons is een bekend begrip in Den Bosch. Het prachtige restaurant schuin tegenover de Sint Jan’s Kathedraal is van eigenaar Bart Derks. Het concept is duidelijk en eenvoudig: Engelse keuken, inrichting & sfeer. Ze hebben zelfs een... Lees meer

Kerstdiner bij Jamie’s Pizzeria

Kerstdiner bij Jamies PizzeriaVanaf jongs af aan ben ik al een Jamie Oliver fan. “A Little bit of Olive Oil and lemon juice” een van zijn bekendste uitspraken. Als klein meisje keek ik al graag naar zijn kookfilmpjes op tv! Jamie is niet meer weg te denken... Lees meer

Hotspot in Den Bosch Restaurant Aarde

VEGA HOTSPOT Den Bosch loopt echt over van alle nieuwe hotspots, het is een bruisende stad en volgens velen de meest Bourgondische stad van Nederland. Ik woon er al mijn gehele leven en een ding is zeker, Den Bosch is een bijzonder restaurant rijker! Restaurant... Lees meer

Dineren bij The White Room in Amsterdam

Onlangs ben ik samen met lieve vrienden en mijn vriend gaan dineren bij The White Room in Amsterdam. Een Amsterdams Michelin restaurant midden op de Dam in The Grand Hotel Krasnapolsky. Dit bijzondere etentje was ter ere van mijn verjaardag en onze vriendschap. Ik kan... Lees meer

The Lemon Kitchen recept bij Restaurant M’eat Den Bosch

Op het Minderbroedersplein in Den Bosch zitten twee pareltjes naast elkaar. Restaurant M’EAT en Tappunt, deze restaurants zijn van twee gepassioneerde broers. Afgelopen zomer zat ik hier met een vriendin en was ik verrast door de verfrissende smaken en... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief