+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Blog

Hier vind je vooral persoonlijke berichten, ervaringen en hotspots. Maandelijks gastblogs over voeding, lifestyle en in balans blijven.

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Voor mij is het vanzelfsprekend om in een restaurant, lunchroom of andere plek buiten de deur te vragen of ze Chaudfontaine in huis hebben. Er zijn nou eenmaal veel verschillende watermerken, maar ik word er blij van als ik Chaudfontaine kan bestellen omdat het lekker... Lees meer

5 x tips voor een fijne & frisse ochtendroutine

Het is weer even geleden dat Lisanne van Superyoga.nl een fijn artikel voor The Lemon Kitchen heeft geschreven. Ik vind het altijd erg inspirerend hoeveel tips ze kan geven. Want iedereen wil toch vrolijk het bed uit stappen? Zie hieronder 5 x tips voor een fijne... Lees meer

10 x Gezonde Zalm recepten met citroen

Zalm, ik kan er sowieso geen genoeg van krijgen. Het is ten eerste een prachtige vis, de kleur is sprankelend en opvallend, de smaak is fantastisch en de structuur ook! Daarnaast past zalm ook nog eens goed bij biologische citroen. Daarom kan ik de zalm zeker benoemen... Lees meer

Watermeloen tartaar met avocado en citroen

Tartaar van Watermeloen!? Ja, een spontaan idee! Zoals jullie vast wel voorbij hebben zien komen, ben ik gek op tartaartjes en lichte gerechten. Ik had nog een watermeloen liggen en ik bedacht me dat het met sojasaus redelijk op tonijn zou lijken. Ik ging in de keuken... Lees meer

Plato Loco Caribbean Cuisine in Amsterdam

Al een hele tijd was ik nieuwsgierig naar de kleurrijke Caribische keuken. Op internet kwam ik Plato Loco tegen en dat sprak mij gelijk aan, net buiten het centrum en gezellig op een hoek. Ik ben sowieso gek op uitgesproken smaken, (zeer) pittig eten, zoete... Lees meer

The Lemon Kitchen & Betty’s Kitchen’s Kantoor

YES! Wat een feest, eindelijk een compleet kantoor van A tot Z. Samen met goede vriendin en collega Betty van Betty’s Kitchen hebben we een gedeeld kantoor. Zoals sommige van jullie wellicht weten ben ik begin dit jaar verhuisd naar Houten (vlakbij Utrecht).... Lees meer

Dineren bij Michelinster restaurant Voltaire van Parc Broekhuizen

Uiteten gaan vind ik een van de leukste (en lekkerste) dingen om te doen. Elke keer krijg je een kijkje in de keuken van zowel het restaurant als de chef(s). Welke smaken en structuren laten ze terugkomen, gebruiken ze frisse elementen en welke combinaties maken ze?... Lees meer

Verfrissing met Chaudfontaine mineraalwater

YES. Zo fijn dat het zomer is en de temperaturen stijgen. Soms kan het in Nederland bloedheet zijn en kunnen we allemaal wel wat verfrissing met Chaudfontaine gebruiken! Zoals je misschien al voorbij hebt zien komen ben ik nu officieel ambassadeur van mijn favoriete... Lees meer

Dineren op de 9e verdieping WT Urban Kitchen Utrecht

Sinds ik in de regio Utrecht woon ben ik al meerdere keren met vriendlief en Betty van Betty’s Kitchen bij WT Urban Kitchen in Utrecht geweest. Het is een oude watertoren wat in totaal 10 verdiepingen heeft waar je zowel op de 9e als op de 10e verdieping heerlijk kan... Lees meer

Dineren bij Restaurant Hemingway & overnachten in Hotel de Draak

Vorig jaar was ik uitgenodigd voor een Dutch Cuisine Aspergediner wat geheel in het teken van het witte goud stond. Waarbij zelfs asperge in het nagerecht verwerkt zat! Ik was direct verrast door de verrassende en bijzondere smaakcombinaties in Restaurant... Lees meer

Marlene Appel Experience in Zuid Tirol Italië

Afgelopen week waren mijn vriend en ik in Noord-Italië te vinden. Via familie mochten we in een prachtig dorpje Cornei in de provincie Veneto verblijven. Toevallig een geel appartement. Zo was ik een tijd geleden uitgenodigd op het Marlene event bij Robert van... Lees meer

Italiaanse Marlene appels event bij Róbert van Beckhoven

Een tijd geleden heb ik een superleuke Marlene appels workshop bij Róbert van Beckhoven gehad. De gehele middag stond in het teken van deze perfecte appels. Ze komen uit Noord-Italië bij Sud Tirol, wat zich midden in de bergen bevindt. Omdat ik binnenkort in de buurt... Lees meer

Voel je energiek met de kleur geel

Het is weer even geleden dat Lisanne van Superyoga.nl een gastartikel heeft geschreven. Deze keer een inspirerend artikel over de kleur geel. Ik moet dan gelijk denken aan de zon, citroenen en mooie gele bloemetjes! Maar over deze sprankelende kleur kan ze je nog veel... Lees meer

Kennen jullie Home Made Chefs al!?

WINACTIE Home Made Chefs is een nieuw foodplatform van Danny Jansen (bekend van 24-Kitchen) en Rob van den Broek (o.a. eigenaar van Tasty Lemon). Het is een platform voor iedereen die graag thuis in de keuken staat. Onlangs ben ik gevraagd om een kookvideo samen op te... Lees meer

Italiaanse zondagslunch bij Roberto’s Hilton

Samen met Betty van Betty’s Kitchen was ik laatst op een zondag lunchen bij Roberto’s, het Italiaanse restaurant in Hilton Amsterdam. Deze lunch staat geheel in het teken van Italië, hoe de families traditioneel op de zondag bij elkaar komen en uren aan de... Lees meer

Stem op mij via foodblogawards.nl