The Lemon Kitchen recept bij Restaurant M'eat Den Bosch

passievrucht beurre blanc restaurant Meat

Op het Minderbroedersplein in Den Bosch zitten twee pareltjes naast elkaar. Restaurant M’EAT en Tappunt, deze restaurants zijn van twee gepassioneerde broers. Afgelopen zomer zat ik hier met een vriendin en was ik verrast door de verfrissende smaken en combinaties. Even later werd ik door Yorick benaderd over een recept van The Lemon Kitchen op […]

Kerstdiner met de HelloFresh Kerstbox

Kerstbox HelloFresh

De kerst komt steeds dichterbij en ik zit alweer te denken wat ik allemaal voor lekkers ga maken. Het zijn twee bijzondere dagen waar het voornamelijk om lekker eten draait. Mijn absolute favoriete bezigheid! Het zijn daarom ook mijn lievelingsdagen van het jaar, want het is fijn om je geliefden naast je te hebben én […]

Orange wijnproeverij bij restaurant Pollevie Den Bosch

Orange wijnproeverij bij restaurant Pollevie www.thelemonkitchen.nl

ORANGE WIJNPROEVERIJ | 4 november Pollevie is een van mijn favoriete restaurants in Den Bosch. Ze serveren er dagvers, lokaal en vooral erg lekkere gerechten. In 2017 zelfs het beste groenterestaurant van Nederland! Als je bij Pollevie gaat eten kan je er ook allerlei bijzondere wijnen bestellen, die perfect passen bij de mooie smaken op […]

SIMPEL kookboek van Yotam Ottolenghi

SIMPEL kookboek Yotam Ottoglenghi www.thelemonkitchen.nl

LEMON LOVE Als mega citroenen fan, ben ik natuurlijk helemaal weg van dit nieuwe kookboek SIMPEL! Een kookboek wat draait om simpele recepten met een frisse twist. Yotam Ottolenghi is een van mijn favoriete chefs en zijn kookstijl is al jarenlang een inspiratiebron voor mij. Net zoals bij The Lemon Kitchen, staat bij Ottolenghi een […]

IENS Insider Lunchen in Utrecht bij Le Jardin & Simple

PARELTJES VAN UTRECHT Vorige week was ik samen met Betty van Betty’s Kitchen uitgenodigd voor het Insider Event in Utrecht. Dit is een nieuw onderdeel van IENS, waarbij de beste pareltjes uitgelicht worden. We hadden het genoegen om als eerste buiten bij Le Jardin een wijntje te drinken en vervolgens binnen in het groene paradijs […]

Favoriete hotspots en tips Valencia Spanje

hotspots in valencia www.thelemonkitchen.nl

PRACHTIG VALENCIA Ik denk even terug aan Valencia en ik krijg alweer heimwee. Ook al waren we maar een paar dagen in deze betoverend mooie stad, we hebben gegeten en gewandeld voor een hele week. Haha! Ik was eigenlijk niet van plan om veel foto’s te maken of bezig te houden met hotspots, omdat ik […]

Mijn gezondheidscheck bij REFLEQT Clinic

Health intake bij RERLEQT Clinic Een tijdje geleden kwam ik via Instagram in contact met Franca van der Smit van REFLEQT Clinic, gevestigd in het mooie Haarlem. Een kliniek wat staat voor schoonheid aan de binnen & buitenkant. Want voel je je goed, dan zie je er ook beter uit. Vooral de binnenkant sprak mij […]

3 recepten van Jadis in het La Place Kookboek

Gazpacho met rivierkreeftjes

MIJN RECEPTEN IN HET LA PLACE KOOKBOEK Het La Place kookboek kwam vorig jaar uit en daar staan maar liefst 3 recepten van mij in! Huh, maar hoe dan!? Tijdens mijn HAS Food Innovation opleiding heb ik een half jaar stage gelopen op het hoofdkantoor van La Place. Mijn opdracht was het ontwikkelen van een […]

Salade The Lemon Kitchen proef je bij Coffeelab Den Bosch

Coffeelab

WIN EEN LUNCH VOOR 2 BIJ COFFEELAB! Zoals jullie misschien al voorbij hebben zien komen, staat sinds vorige week ‘The Lemon Kitchen’ salade bij Coffeelab in Den Bosch op de kaart. Als echte Bosschenaar vind ik het een eer hiervoor gevraagd te zijn. Gedurende het jaar heb ik veel gebruik gemaakt van hun flexplekken en […]

Betere concentratie en meer rust met voeding & Yoga

concentratie

COME ON INNER PEACE, I DON’T HAVE ALL DAY Zoals misschien sommige van jullie weten ben ik er een paar jaar geleden achter gekomen dat ik het gecombineerde type van adhd heb. Ik zie de energieke en creatieve kanten vooral als een gave en een pluspunt, maar het heeft ook een moeilijke kant. Wat betekend […]

Citroenwater is gezond en lekker!

Citroenwater voor een frisse start

EEN FRISSE START MET CITROEN Vandaag staat de derde gastblog van Superyoga online! Lisanne weet veel over voeding en gezondheid. Vorige keer gaf ze 5 tips om beter in slaap te komen. Ik heb haar gevraagd om wat dieper op citroen en water in te gaan. Ik drink namelijk bijna alleen maar mineraal water en […]

Kurkuma gezondheidsvoordelen | Gastblog

gezondheid kurkuma

KURKUMA HOUD JE TANDEN WIT! De dames van Eat Live Travel hebben een interessant artikel geschreven over een van mijn favoriete specerijen. Ook wel gebruikt als de intens oranje/gele kleurstof, zo maakte ik mijn citroen risotto iets geler. Wist je dat ik elke maand mijn tanden poets met wat water en kurkuma poeder? Waarom? Het […]

Het Grote Bloggers Diner in het Amstel Hotel

bloggers diner

IN STIJL DINEREN Misschien heb je de foto’s van het Mr. Goodiebag diner al voorbij zien komen. Dit Grote Bloggers Diner was een feestje! Bij de gedachte om aanwezig te zijn in het Amstel Hotel, maakte ik een sprongetje van blijdschap! Ik ben eigenlijk nog nooit in dit hotel geweest, wat bekendstaat om haar oogverblindende luxe. […]

Feiten over (broodnodige) koolhydraten en Tosti met avocado

I LOVE CARBS, AND YOU? Ik werd uitgenodigd om op 5 juni naar het I love carbs event te komen, ik kon er helaas niet bij zijn vanwege een ander event. Op deze dag kwam Professor dr. ir. Frans Kok (verbonden aan de Wageningen Universiteit) een interactieve masterclass geven over koolhydraten. Dit leek mij leuk en […]

5 tips om beter in slaap te komen | Gastblog

beter in slaap

BED, I LOVE YOU! Slapen kan zó fijn zijn als je goed weet hoe je kan ontspannen, met mijn adhd & add kan ik in de avond wat overprikkeld zijn en niet snel in slaap komen. Ik voel me dan net een over-enthousiast kind, die nog de dag aan het na-analyseren is en er nog […]

Stress verminderen met voeding | Gastblog

Zoals je vast wel hebt gezien, ben ik momenteel aan het afstuderen, The Lemon Kitchen aan het opbouwen en zit mijn vriend in Amerika. Omdat ik een gevoelsmens ben komt daar een hoop stress bij kijken. Ik vroeg Naomi en Robin van Eat Live Travel om wat tips te geven over stress verminderen met voeding. […]

WINACTIE | Neolea Extra Vergine Olijfolie

WINNEN!! Deze week kan je een van mijn favoriete producten winnen, die ik dagelijks in de keuken gebruik. Deze Extra Vergine Olijfolie van Neolea heb ik al aan meerdere vrienden/familie gegeven als cadeautje voor hun verjaardag. Je kan het kopen bij de Bijenkorf! Het geeft mij een goed gevoel om iets waar ik heel blij […]

Gastblog | Vrolijk in balans met voeding en yoga

Zoals jullie misschien wel weten is mijn vriend voor een langere periode naar Amerika (Orlando) voor voetbal. Ik heb mezelf een taak gegeven, ondanks dat ik hem mis zelf meer in balans te komen door nóg bewuster te eten en meer Yoga. Zo kwam ik met Lisanne van Superyoga in contact en zij gaf aan […]

COMMERCIAL | The Lemon Kitchen

Jaa! Daar is hij dan mijn commercial! Het was een super leuk traject om een eigen filmpje te bedenken, te maken en door zo veel lieve mensen geholpen te worden! Ik ben mega trots op het eindresultaat. Het is bijzonder om in 1,5 minuut je verhaal en concept neer te zetten en tegelijkertijd jezelf te […]

Dutch Cuisine met Asperges bij Restaurant Hemingway

BERGEN OP ZOOM | Oh wat was dit toch genieten!! Ik was namens Tim Schimmel van Hotel de Draak uitgenodigd voor een Dutch Cuisine perslunch met asperges in de hoofdrol, in het restaurant Hemingway. Ik nam Nadi mee als mijn +1, ook een échte foodlover! We kregen een overnachting in het aansluitende hotel de Draak. […]