3 recepten van Jadis in het La Place Kookboek

Gazpacho met rivierkreeftjes

MIJN RECEPTEN IN HET LA PLACE KOOKBOEK Het La Place kookboek kwam vorig jaar uit en daar staan maar liefst 3 recepten van mij in! Huh, maar hoe dan!? Tijdens mijn HAS Food Innovation opleiding heb ik een half jaar stage gelopen op het hoofdkantoor van La Place. Mijn opdracht was het ontwikkelen van een […]

Salade The Lemon Kitchen proef je bij Coffeelab Den Bosch

WIN EEN LUNCH VOOR 2 BIJ COFFEELAB! Zoals jullie misschien al voorbij hebben zien komen, staat sinds vorige week ‘The Lemon Kitchen’ salade bij Coffeelab in Den Bosch op de kaart. Als echte Bosschenaar vind ik het een eer hiervoor gevraagd te zijn. Gedurende het jaar heb ik veel gebruik gemaakt van hun flexplekken en […]

Betere concentratie en meer rust met voeding & Yoga

concentratie

COME ON INNER PEACE, I DON’T HAVE ALL DAY Zoals misschien sommige van jullie weten ben ik er een paar jaar geleden achter gekomen dat ik het gecombineerde type van adhd heb. Ik zie de energieke en creatieve kanten vooral als een gave en een pluspunt, maar het heeft ook een moeilijke kant. Wat betekend […]

Citroenwater is gezond en lekker!

Citroenwater voor een frisse start

EEN FRISSE START MET CITROEN Vandaag staat de derde gastblog van Superyoga online! Lisanne weet veel over voeding en gezondheid. Vorige keer gaf ze 5 tips om beter in slaap te komen. Ik heb haar gevraagd om wat dieper op citroen en water in te gaan. Ik drink namelijk bijna alleen maar mineraal water en […]

Kurkuma gezondheidsvoordelen | Gastblog

gezondheid kurkuma

KURKUMA HOUD JE TANDEN WIT! De dames van Eat Live Travel hebben een interessant artikel geschreven over een van mijn favoriete specerijen. Ook wel gebruikt als de intens oranje/gele kleurstof, zo maakte ik mijn citroen risotto iets geler. Wist je dat ik elke maand mijn tanden poets met wat water en kurkuma poeder? Waarom? Het […]

Angry chicken met zoet-zure komkommer

Lee kum Kee

CHINESE SAUZEN Misschien heb je het al voorbij zien komen op Social Media, ik was namelijk woensdag 6 juni bij het Lee Kum Kee event in de smulweb kookcollege. Je kent ze wel, die heerlijke authentieke Chinese sauzen die waarschijnlijk in je koelkast staan. Misschien vraag je je af waar gebruik je ze nou precies […]

Het Grote Bloggers Diner in het Amstel Hotel

bloggers diner

IN STIJL DINEREN Misschien heb je de foto’s van het Mr. Goodiebag diner al voorbij zien komen. Dit Grote Bloggers Diner was een feestje! Bij de gedachte om aanwezig te zijn in het Amstel Hotel, maakte ik een sprongetje van blijdschap! Ik ben eigenlijk nog nooit in dit hotel geweest, wat bekendstaat om haar oogverblindende luxe. […]

Feiten over (broodnodige) koolhydraten en Tosti met avocado

I LOVE CARBS, AND YOU? Ik werd uitgenodigd om op 5 juni naar het I love carbs event te komen, ik kon er helaas niet bij zijn vanwege een ander event. Op deze dag kwam Professor dr. ir. Frans Kok (verbonden aan de Wageningen Universiteit) een interactieve masterclass geven over koolhydraten. Dit leek mij leuk en […]

5 tips om beter in slaap te komen | Gastblog

beter in slaap

BED, I LOVE YOU! Slapen kan zó fijn zijn als je goed weet hoe je kan ontspannen, met mijn adhd & add kan ik in de avond wat overprikkeld zijn en niet snel in slaap komen. Ik voel me dan net een over-enthousiast kind, die nog de dag aan het na-analyseren is en er nog […]

Borrelmoment met Honingtomaten®

Honingtomaten®

DE ZOETE VERLEIDING Vorig jaar zijn we met een hele groep een dagje naar de kwekerij van Looye Kwekers geweest. Bij aankomst heb je al direct zo’n wauw moment, wat een prachtig gebouw. Het ziet er heel classy, chique en verzorgd uit. We kregen een rondleiding en een presentatie over Looye Kwekers waar het merk […]

Stress verminderen met voeding | Gastblog

Zoals je vast wel hebt gezien, ben ik momenteel aan het afstuderen, The Lemon Kitchen aan het opbouwen en zit mijn vriend in Amerika. Omdat ik een gevoelsmens ben komt daar een hoop stress bij kijken. Ik vroeg Naomi en Robin van Eat Live Travel om wat tips te geven over stress verminderen met voeding. […]

WINACTIE | Neolea Extra Vergine Olijfolie

WINNEN!! Deze week kan je een van mijn favoriete producten winnen, die ik dagelijks in de keuken gebruik. Deze Extra Vergine Olijfolie van Neolea heb ik al aan meerdere vrienden/familie gegeven als cadeautje voor hun verjaardag. Je kan het kopen bij de Bijenkorf! Het geeft mij een goed gevoel om iets waar ik heel blij […]

Gastblog | Vrolijk in balans met voeding en yoga

Zoals jullie misschien wel weten is mijn vriend voor een langere periode naar Amerika (Orlando) voor voetbal. Ik heb mezelf een taak gegeven, ondanks dat ik hem mis zelf meer in balans te komen door nóg bewuster te eten en meer Yoga. Zo kwam ik met Lisanne van Superyoga in contact en zij gaf aan […]

COMMERCIAL | The Lemon Kitchen

Jaa! Daar is hij dan mijn commercial! Het was een super leuk traject om een eigen filmpje te bedenken, te maken en door zo veel lieve mensen geholpen te worden! Ik ben mega trots op het eindresultaat. Het is bijzonder om in 1,5 minuut je verhaal en concept neer te zetten en tegelijkertijd jezelf te […]

Dutch Cuisine met Asperges bij Restaurant Hemingway

BERGEN OP ZOOM | Oh wat was dit toch genieten!! Ik was namens Tim Schimmel van Hotel de Draak uitgenodigd voor een Dutch Cuisine perslunch met asperges in de hoofdrol, in het restaurant Hemingway. Ik nam Nadi mee als mijn +1, ook een échte foodlover! We kregen een overnachting in het aansluitende hotel de Draak. […]

Interview: Jadis van The Lemon Kitchen houdt van een frisse twist

Een paar weken geleden werd ik geïnterviewd door HAS journalist Florieke Koers. Het was een gezellig gesprek en ik keek er enorm naar uit. Hieronder staat het gehele interview. Ik vond het eerlijk gezegd best spannend om mijn eigen verhaal te doen, maar ik ben écht blij met het eindresultaat! Ik hoor graag wat jullie ervan vinden. […]

Blauw bessen bier – The Lemon Kitchen

Eerlijk gezegd ben ik geen bierliefhebber, maar speciaal biertjes vind ik heerlijk! Er is nu een Blauw Bessen Bier op de markt en daar ben ik zeker over te spreken! Goed van smaak, niet te zoet niet te bitter maar voor mij perfect! Niet de zoveelste kriek maar een uniek blauwe bessen bier! Ben je […]

JOYN tomaten event bij Smulweb

Vorige maand was ik bij het JOYN TOMATEN event van Looye Kwekers. Het bedrijf met naar mijn mening, de allerlekkerste tomaten! Het evenement vond plaats in Amersfoort bij de kookstudio van Smulweb. De gehele dag stond in het teken van de JOYN tomaten. We werden in groepen van 3/4 personen ingedeeld en kregen een bepaalde keuken […]

Siciliaanse citroenen bezoek je in Siracusa Sicilië

The Lemon Kitchen naar Sicilië + filmpje! www.thelemonkitchen.nl

Zoals in deel 1 beloofd, nu deel 2  van mijn citroen bezoek aan Sicilië. De reis was in één woord fantastisch! Ik ben nog steeds aan het nagenieten, als ik terugdenk aan mijn ultieme citroentour door Sicilië. In dit filmpje zie je dat we op bezoek gaan bij Chiara eigenaresse van La Casa di Melo. […]

Vegetarische week bij De Karpendonkse Hoeve

Elke keer als ik bij De Karpendonkse Hoeve ben geweest, vertrek ik weer met een grote glimlach. Je kan er áltijd verrassend goed eten en er hangt een fijne sfeer. Zoals jullie vast wel weten is het momenteel de  “Nationale Week zonder vlees”. De Karpendonkse Hoeve, met nieuwe chefkok Rob, heeft onlangs zijn Michelin ster behouden. […]