+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Algemeen

Krokante wraps met geitenkaas en citroenjam

Lekkere en makkelijke lunch om het begin van de herfst te vieren! Ik ben gek op geitenkaas ik combinatie met iets krokants en iets zoet en fris. Nou had ik nog wraps liggen en ik had zin in gesmolten kaas. De combinatie was makkelijk gemaakt en de zelfgemaakte... Lees meer

Luxe borrelplank met vega bitterballen & kruidendip

Zoals jullie wellicht eerder hebben gezien of gelezen ben ik helemaal weg van alles wat krokant is. Zo zijn bitterballen en andere mega crunchy snacks favoriet. Wekelijks deel ik vegetarische recepten op de website. Luxe borrelplank met vega bitterballen &... Lees meer

Tonijn salade met augurk, ei en citroendressing

Een echte nazomer salade die ideaal bij deze temperaturen past. Ik ben sowieso een tonijn liefhebber, zowel uit blik als natuurlijk een vers stukje tonijn. Ze hebben beiden een andere smaak en structuur, daarnaast maakt dat het juist ook weer interessant. Tonijn heb... Lees meer

Koken met Biologisch Herbamare Kruidenzout 

Ik kan mij nog heel goed herinneren dat als ik vroeger bij mijn opa en oma op bezoek ging, had oma alweer uren in de keuken had gestaan. Waar ik altijd op hoopte is dat ze in ieder geval mijn favoriete avocado dip had gemaakt met citroen, klein beetje knoflook,... Lees meer

Truffel pasta met room & citroen

Wat is truffel toch een bijzonder ingrediënt. Het is niet alleen de smaak maar ook de aroma die er vanaf komt. Het heeft iets intens en het laat mij altijd watertanden. Ik weet nog dat ik in Toscane truffels ging zoeken, dit zal mij altijd bijblijven als een... Lees meer

Gember cake met citroen & rum karamel

Laatst was ik samen met mijn vriend in Amsterdam bij een Caribisch restaurant eten. Als nagerecht aten we een soort sticky worteltaart met gember en een karamelsaus. Ik was zó verbaasd over over deze smaak combinatie dat ik direct de link met Gimber heb gemaakt.... Lees meer

Zuurdesem sandwich met geitenkaas, bosvruchtenjam, citroen & tuinkers

Ik vind het heerlijk om wekelijks nieuwe ontbijt recepten te bedenken. De combinatie tussen zoet en hartig is bij mij altijd favoriet! Zoals ik al vaker zeg, het ontbijt is het belangrijkste eetmoment omdat je de rest van de dag veel energie nodig hebt. Nu wil je... Lees meer

Couscous salade met pesto, feta, citroen & rode besjes

Een super simpel en lekker recept! Ik ben gek op couscous salades, het is rijk aan smaak en de structuur (als je het goed maakt) is fijn om te eten. Ik ben mij altijd super bewust van bepaalde structuren die goed samen gaan. Zo houd ik bijvoorbeeld ook van... Lees meer

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Voor mij is het vanzelfsprekend om in een restaurant, lunchroom of andere plek buiten de deur te vragen of ze Chaudfontaine in huis hebben. Er zijn nou eenmaal veel verschillende watermerken, maar ik word er blij van als ik Chaudfontaine kan bestellen omdat het lekker... Lees meer

Krokante snack boontjes met citroen zout

Wow krokante snack boontjes!? Ja eigenlijk een heel simpel en dus ook gezonde snack gemaakt van witte bonen. Het enige wat je nodig hebt is dus een oven, witte bonen, zout en biologische citroen. Ik ben sowieso gek op alles wat maar krokant of een bite heeft. Het eet... Lees meer

Madeleines met Limoncello icing

Madeleines zijn oorspronkelijk Franse koekjes die vaak bij de thee of koffie worden geserveerd. Ik vind ze er altijd prachtig uit zien, kleurrijk, mooi van vorm en goddelijk om te eten. Deze koekjes zijn licht krokant van buiten en zacht van binnen. Door de Limoncello... Lees meer

Cracker met kipfilet, jam & citroen

Voor mij eigenlijk een alledaagse lunch! Cracker met kipfilet, jam en citroen is supersimpel om te maken, maar niet minder lekker. Dat kip en jam goed samen gaan dat wisten jullie vast wel. Kijk maar naar de Amerikanen die vaak kip of kalkoen serveren met bijvoorbeeld... Lees meer

5 x tips voor een fijne & frisse ochtendroutine

Het is weer even geleden dat Lisanne van Superyoga.nl een fijn artikel voor The Lemon Kitchen heeft geschreven. Ik vind het altijd erg inspirerend hoeveel tips ze kan geven. Want iedereen wil toch vrolijk het bed uit stappen? Zie hieronder 5 x tips voor een fijne... Lees meer

Matcha ijsjes met kwark en citroen

Nu het zomer is en de zon zich heel vaak laat zien, heb ik geregeld zin in een lekker verfrissend ijsje. Na het proeven van vanille kwark kreeg ik een spontaan idee om er ijsjes met citroen en Matcha van te maken. Wil je echt voor een gezonde variant gaan? Kies dan... Lees meer

10 x Gezonde Zalm recepten met citroen

Zalm, ik kan er sowieso geen genoeg van krijgen. Het is ten eerste een prachtige vis, de kleur is sprankelend en opvallend, de smaak is fantastisch en de structuur ook! Daarnaast past zalm ook nog eens goed bij biologische citroen. Daarom kan ik de zalm zeker benoemen... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief