Hotspot: Mokbar Korean Bistro

Hilversum heeft er weer een hotspot bij! Net buiten het centrum vind je het Koreaanse restaurant; Mokbar Korean Bistro. We werden vriendelijk ontvangen door de gastvrouw en kregen een mooi plekje bij het raam. Vrijwel direct kwam de chefkok zich even voorstellen en vertelde met trots over hun nieuwe restaurant. De Koreaanse keuken is nog […]

Receptuur

Super Leuk dat je deze culinaire website bezoekt vol met eigen recepten, styling en fotografie. Mijn naam is Jadis, vanaf kinds af aan een mega liefhebber van alles wat maar met eten te maken heeft. Als klein meisje moest ik al niks hebben van het kindermenu. Ondanks dat we vroeger weinig te besteden hadden stond […]

Food styling

Super Leuk dat je deze culinaire website bezoekt vol met eigen recepten, styling en fotografie. Mijn naam is Jadis, vanaf kinds af aan een mega liefhebber van alles wat maar met eten te maken heeft. Als klein meisje moest ik al niks hebben van het kindermenu. Ondanks dat we vroeger weinig te besteden hadden stond […]

fotografie

Naast mijn grote passie eten en koken heb ik ook een bijzondere liefde voor fotografie en foodstyling ontwikkelt. Elk gerecht heeft een eigen verhaal en achtergrond. Bij mij staat eten in het teken van beleving. Het is niet alleen maar proeven, maar ook voelen, horen en ruiken. Alle zintuigen worden geprikkeld met mooi eten. Mijn […]

Monkeybread met karamel

Deze limited edition Intense Vla Karamel Zeezout was absoluut het wachten waard! Het romige van de vla met een zachte smaak van Karamel en een snufje zeezout is lekker met monkeybread, banaan, pistache nootjes en karamel popcorn. Het recept is geïnspireerd door de bekende taart Banoffee. Intense Vla Karamel Zeezout is niet meer weg te […]