Zalm bonbons met pickles en avocado
Een ‘lady’ BBQ recept om van te watertanden. Maak deze zalm bonbons met pickles en avocado in een handomdraai en verras je gasten.
Gegrilde lamsrack salade met burrata, tuinerwten en aardbei
Super lekkere lente & zomer salade! Grill de lamsrack op de BBQ/Big Green Egg en serveer het met een salade van burrata, aardbei & erwten!
Gegrilde rib eye steak met gekleurde wortels en citroen
Rib eye steak, gegrild op de Big Green Egg, de kerntemperatuur is gemeten met de Thermapen. Lekkere gekleurde wortels, pesto en citroen!
Barbecue workshop van Weber
Weber BBQHet barbecue seizoen is weer gestart! Met de mooie zonnige dagen die we de afgelopen tijd hebben gehad was het geweldig weer om te barbecuen met vrienden en familie! We zijn fan van barbecuen en het liefst maken we barbecue kip (hier gaan we binnenkort echt wel een keer een recept van delen) en […]
Hotspot: Mokbar Korean Bistro
Hilversum heeft er weer een hotspot bij! Net buiten het centrum vind je het Koreaanse restaurant; Mokbar Korean Bistro. We werden vriendelijk ontvangen door de gastvrouw en kregen een mooi plekje bij het raam. Vrijwel direct kwam de chefkok zich even voorstellen en vertelde met trots over hun nieuwe restaurant. De Koreaanse keuken is nog […]
